Przyprawy grillowe 1kg 5kg 10kg 20kg

1. Przyprawa boczek grill
2. Przyprawa do grilla szlachecka
3. Przyprawa grill spezial
4. Przyprawa grill mix
5. Przyprawa żeberka grill
6. Przyprawa do karkówki
7. Przyprawa do szaszłyka
8. Przyprawa do kurczaka
9. Przyprawa do kurczaka z ziołami
10. Przyprawa do ryb
11. Przyprawa gyros
12. Sól ziołowa
13. Przyprawa do sałatek
14. Przyprawa curry
15. Kurczak złocisty
16. Przyprawa do mięs
17. Przyprawa do bekonu
18. Przyprawa ryba mix
19. Przyprawa miodowa

Powyższe mieszanki przyprawowe charakteryzują się bogatym smakiem, doskonałym aromatem i nadają wyrobom interesujący wygląd zewnętrzny.

Zastosowanie:

Przyprawy idealnie sprawdzają się w grillowaniu, a także jako dodatek do tradycyjnych potraw mięsnych, drobiowych oraz ryb. Nadają im przy tym niepowtarzalny smak, aromat oraz wygląd. Można stosować zamiennie z innymi przyprawami w postaci suchej, bądź jako marynaty.

Sporządzenie marynaty:

Torebkę przyprawy wsypać do pół szklanki oleju i dobrze rozmieszać, a następnie nanieść na mięso. Tak przygotowane mięso pozostawić od 12 do 24 godzin w chłodnym miejscu. Po tym okresie mięso jest gotowe do smażenia na grillu. Jednostkowe opakowanie zawiera l00 g przyprawy i ma kształt trójkąta równoramiennego, które po ścięciu wierzchołka umożliwiają łatwe dozowanie przyprawy.

Marynaty do mięs 1kg 5kg 10kg 20kg

1. Marynata katalońska
2. Marynata z ziołami
3. Marynata klasyczna
4. Marynata do wołowiny klasyczna
5. Marynata do wołowiny meksykańska
6. Marynata do wołowiny włoska

Przyprawy do potraw 1kg 5kg 10kg 20kg

1. Przyprawa do pizzy
2. Przyprawa shoarma-kebab
3. Przyprawa do spaghetti
4. Przyprawa do potraw Carumo (Jarzynka)
5. Przyprawa do żurku
6. Przyprawa do dań z fasoli
7. Przyprawa do bigosu i dań z kapusty
8. Przyprawa Napoli
9. Panier łagodny
10. Panier pikantny

Przetrzymanie mięsa w aromatycznej marynacie poprawia jego smak, sprawia, że mięso robi się kruche i soczyste, działa na nie konserwująco.

Zastosowanie:

Marynaty możemy stosować w gospodarstwie domowym do marynowania różnych rodzajów mięs wieprzowych jak i drobiowych, a także do produktów grillowych.

Przygotowanie

Torebkę marynaty wsypać do pół szklanki wody i dobrze rozmieszać, a następnie nanieść na mięso. Proces marynowania w temperaturze od 0 do 4°C przeprowadzamy w czasie od 24 do 48 godzin. Następnie mięso poddajemy obróbce cieplnej (grillowanie, pieczenie).

Przyprawy do
przetwórstwa mięsa 1kg 5kg 10kg 20kg

1. Przyprawa do kiełbasy
2. Pasztet wyborowy
3. Pasztet luksusowy
4. Przyprawa do kotletów mielonych
5. Przyprawa do pulpetów
6. Przyprawa do salcesonu
7. Przyprawa do pieczeni
8. Przyprawa do gulaszu
9. Przyprawa do flaków
10. Przyprawa do dziczyzny
11. Przyprawa do kiełbasy myśliwskiej
12. Posypka Verona
13. Posypka Małopolska
14. Solanka zalewowa do szynki
15. Solanka zalewowa do boczku
16. Przyprawa do wędzonek
17. Przyprawa do kiełbasy domowej
18. Przyprawa do kaszanki
19. Przyprawa do salcesonu z moździerza
20. Przyprawa gulasz zbójnicki
21. Przyprawa do baraniny
22. Przyprawa do bulionu
23. Przyprawa do extra do zup
24. Pasztet Podlaski

Zastosowanie:

Powyższe przyprawy można wykorzystać do domowych wyrobów wędliniarskich takich jak: kiełbasy, salcesony, pasztety itp. Nadają wyrobom pożądany smak, charakterystyczny z wyrabianym asortymentem.

Dawkowanie:

Wedle receptury wyrobu.

Do poprawy wizerunku wyrobu i kolorystyki zewnętrznej polecamy posypki: Verona i Małopolska.